大豆蛋白低温设备生产线
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大豆蛋白低温设备生产线
详细信息 公司的法定代表人祁鲲,是低温萃取“四号溶剂浸出油脂专利技术”的发明人。四号溶剂浸出油脂专利技术获国家科委“火矩计划”、国家计委“科技先导计划”和国家经贸委“科技示范计划”。 四号溶剂的主要成分为液化丁烷和丙烷。该溶剂中组分的沸点大多在0℃以下,其中丙烷沸点-42.07℃,丁烷的沸点为-0.5℃,在常温常压下为气体,加压后为液态。该工艺的基本原理是:在常温和一定压力下(0.3MPa—0.8MPa),用四号溶剂逆流浸出油大豆料胚,然后使混合油和粕中的溶剂减压气化,气化后的溶剂气体再经过压缩机压缩冷凝液化后循环使用,得到低温毛油和低变性豆粕,最大限度的保留物料中热敏(活性)物质不被破坏。 技术的优点:低温(常温)萃取,低温脱溶。产品的水溶性蛋白指标NSI在86%以上。
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